Conejo a la cazadora/ Coniglio alla cacciatora
El conejo a la cazadora es una preparación popular en muchas regiones de Italia, por eso se pueden encontrar muchas interpretaciones de este sabroso segundo plato, uno de ellos es el pollo a la...
View ArticlePimientos rellenos de carne/ Peperoni ripieni di carne
Los pimientos rellenos de carne son un sabroso plato principal a base de pimientos o un segundo plato, una receta versátil que se presta a numerosas variaciones. Cualquier tipo de pimiento está bien...
View ArticleBrasato al vino rosso/ Estofado en vino tinto
Cuando se trata de recetas ricas y suculentas, la región del Piamonte sale al campo mostrando platos verdaderamente magníficos. Desde el atemporal vitello tonnato hasta los famosos ravioli del plin....
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